(本網訊 祝非凡)為積極響應國家關于加強全民健康教育與提升公眾健康素養的倡議,10月30日,第七期通識講堂以“營養有道·健康相伴”為主題開講。本期講座特邀醫學基礎部教授、學校教學名師程小萍教授主講,現場200余名師生聆聽。
程小萍教授從人體所需的營養素、中國膳食指南和常見健康問題三個方面深入剖析了營養與健康的關系,普及了營養學科學,指導學生如何遵循科學飲食原則,預防疾病。程小萍教授強調了碳水化合物、脂類、蛋白質等營養素的重要性,并圍繞其主要功能、分類、食物來源及攝入建議進行了詳細講解,深入淺出地揭示了“膳食寶塔”背后的科學原理,讓復雜的營養學知識變得通俗易懂;同時,結合日常生活實例,闡述了生活中應如何智慧地選擇新鮮蔬果,如何通過合理搭配膳食來改善身體健康狀況,為全體學生提供了實用且可行的健康飲食指南。
在互動環節,程小萍教授耐心解答了學生們關于膳食營養方面的各類疑問,并鼓勵全體學生將營養學知識應用于日常生活中,樹立健康飲食觀念,養成健康飲食習慣,推動校園健康文化建設。
(審核 魏俊桃)