12月13日至15日，2023年湖北省高?；锸彻芾韺I研討會在孝感召開，全省83所高校共193人參加了此次會議，此次會議由湖北省高校后勤管理研究會伙食管理專業部主辦，湖北職業技術學院承辦。會上學校后勤部門餐飲負責人被聘任為湖北省高校后勤管理研究會伙食管理專業部專家。
湖北職業技術學院黨委書記郭國文同志出席開幕式并致歡迎辭。郭國文同志提出本次培訓研討會為省內各高校提供了互學互鑒、深入交流研討的重要平臺，為湖北職業技術學院向省內高校學習提供了難得的機會。
郭國文介紹了學校后勤基本情況，指出學校高度重視后勤管理與服務工作，將其作為落實立德樹人根本任務的重要環節和支撐學校管理水平提升、增強辦學綜合實力的重要組成部分。
郭國文表示，湖北職業技術學院持續深化后勤及餐飲社會化改革，遴選優質大型餐飲企業進校托管，降低食品安全風險及人員用工風險，健全管理體制、優化運行機制，不斷加大后勤餐飲工作投入力度，高標準改造校內食堂，優化學生用餐環境，科學布局食堂餐飲檔口，豐富食堂菜品種類、提升菜品質量，嚴格控制菜品價格，深入推進“互聯網+明廚亮灶”工程,持續開展“光盤行動”“美好時（食）光”系列活動，著力提升后勤管理育人、后勤服務育人工作質量，形成了育人合力。學校后勤及餐飲服務水平，受到了師生的好評，師生滿意度逐年提升。
郭國文表示，各方應以此次會議為契機，充分開展廣泛交流，深入探討研究，進一步推進高?；锸彻ぷ鞲母飫撔?、提升高?；锸彻ぷ鞴芾硭?，共同推動湖北省高?；锸彻ぷ鞲哔|量發展。
湖北省高校后勤管理研究會伙專部主任、華中農業大學資產經營與后勤保障部部長李寒同志在大會上作了《湖北省高校后勤管理研究會伙食管理專業部工作報告》，并匯報伙專部2021至2023年主要工作開展情況及2024年工作計劃。福建省高?；锸硨I委員會秘書長房一偉同志、湖北省市場監督管理局餐飲處二級調研員楊志豪同志分別作《人與餐廳環境的和諧——“六T”實務現場管理法在高校餐飲場景的運用與推廣》《聚焦關鍵 加強管理夯實高校食品安全綜合治理根基》交流報告。
會議組織參會代表開展研討活動，主要探討如何推進實現互聯網+明廚亮灶，打造智慧食堂這一主題，為進一步加快高校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設進度，提升高校食堂智慧監管水平，保障師生“舌尖上的安全”提供新思路，打下堅實的基礎。
全體參會高校人員還集中參觀華中地區最大農產品集中地——首衡城以及湖北職業技術學院等地。
（文/何玉初、圖/唐熙隆）
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